الجمعة , 19 ديسمبر 2025
اخـــر الاخبــــار
أنت هنا :الرئيسية » اخبــار محليــة » #الشحر : اغلق عدد من المطابخ تقدم الوجبات الشعبية (صور)

#الشحر : اغلق عدد من المطابخ تقدم الوجبات الشعبية (صور)

كتب في : مايو 7, 2025 في اخبــار محليــة 0

(المدارة) متابعات

الأربعاء 7 مايو 2025م

 

بتوجيهات من القائم بأعمال مدير مكتب الأشغال العامة والطرق بمديرية الشحر المحامي حسين عبدالرحمن غداف، نفذ المكتب حملة تفتيشية ميدانية خلال الأيام الماضية استهدفت مطابخ تحضير وجبات الكراش ” أحشاء الأسماك ” في مدينة الشحر بمحافظة حضرموت .

 

وشملت الحملة التي نفذها المختصون في قسم الإصحاح البيئي بالمكتب جولات تفتيشية مفاجئة في عدد من حارات المدينة التي يسكنها بائعي وجبات الكراش للتحقق من التزام هذه المطابخ بالاشتراطات الصحية والمعايير المطلوبة لنظافة مواقع تحضير الأطعمة.

 

وقد أسفرت الحملة عن اكتشاف مخالفات صحية في عدد من المنشآت منها عدم الالتزام بالنظافة العامة، واستخدام أوانٍ طهي تالفة ومتسخة، وتخزين المواد الأولية من احشاء الأسماك بشكل غير آمن وفي ظروف لا تتوافق مع المواصفات الصحية .. حيث تم اتخاذ إجراءات قانونية بحق المخالفين وإيقافهم عن العمل وإغلاق تلك المواقع وإلزامهم بتجهيز مواقع ومطابخ تحضير صحية ومطابقة للمواصفات قبل السماح لهم باستئناف انشطتهم.

 

يأتي هذا الإجراء في إطار جهود مكتب الأشغال العامة والطرق قسم الإصحاح البيئي بالشحر لتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية وحماية صحة المستهلكين من خلال ضمان تطبيق معايير النظافة والاشتراطات الصحية العامة التي سبق تعميمها على أصحاب هذه المنشآت .. كما يؤكد المكتب على ضرورة التزام جميع العاملين في قطاع تحضير الأطعمة بتوفير بيئة صحية وآمنة بما يضمن جودة وسلامة الوجبات المقدمة للمواطنين.

 

للإبلاغ عن المخالفات في المنشآت الغدائية والمحلات التجارية والمواد المنتهية الصلاحية بمديرية الشحر على الأرقام التالية :

 

05332260

781718569

773473010

770716112

مشــــاركـــة
الوسوم

مواضيع ذات صلة

اكتب تعليق

حقوق النشر محفوظة لموقع منـارة عدن 2022 اتصل بنا - من نحن